Der Schulbauernhof – auf Tuchfühlung mit dem Landleben

Seit Sommer 2007 bietet das Natur-Erlebniszentrum Gut Herbigshagen bei Göttingen (Niedersachsen) als weiteren Baustein zum Umweltbildungsprogramm neben den „Tagen voller Wunder" das Projekt „Schulbauernhof Gut Herbigshagen“ an. Ein idealer Ort, um hier eine Klassenfahrt zu verbringen, die einmal ganz anders ist als das, was herkömmliche Programme anbieten.

Dieses Angebot ergänzt als außerschulischer Lernort die pädagogische Arbeit in der Schule. Es möchte Kindern und Jugendlichen der 2. bis 8. Jahrgangsstufe und Gruppen anderer Einrichtungen bzw. Familiengruppen auf sympathische Weise den Lebensrhythmus eines Bauernhofs und dessen ökologische Zusammenhänge nahe bringen. Dazu wohnen die Teilnehmer eine Woche lang – von Montag bis Freitag – auf dem Gut in einem separaten, gemütlichen Holzhaus und werden in unserem Bioland-Betrieb gezielt zur altersgerechten Mitarbeit motiviert.


Der Schulbauernhof der Heinz Sielmann Stiftung bei Göttingen (Niedersachsen) ist ein lohnenswertes Ziel für Klassenfahrten.
Unser Programm greift unterschiedlichste Kompetenzen auf, knüpft an Rahmenlehrpläne an und bezieht außer biologischen auch soziale und kulturelle Aspekte mit ein. In angeleiteten Kleingruppen lernen die Kinder auf diese Weise zum Beispiel das Füttern und Pflegen der Hoftiere. Zu letzteren gehören seltene Nutztierrassen wie Skuddenschafe oder Harzer Rotvieh. Der Bioland-zertifizierte Bauernhof möchte mit seinen vom Aussterben bedrohten Haustierrassen einen Beitrag zur Erhaltung der Artenvielfalt leisten und dies beispielhaft zeigen. Gleich frühmorgens werden Hühner und Ziegen gefüttert sowie Eier abgesammelt und für das Frühstück mitgenommen. Im Garten wird gesät, gejätet und geerntet. Auf der Streuobstwiese pflücken die Teilnehmer Äpfel und pressen sie anschließend zu Most. Die Kinder sensen Gras und werben Heu. Eine Vollküche ermöglicht ausgiebiges Kochen und Backen mit ökologischen Lebensmitteln. Auch altes dörfliches Handwerk wie Rechenbau, Flechten oder Schmieden wird angeboten.

Gemeinsames Erleben fördert soziales Miteinander

Durch das gemeinsame Arbeiten, das soziale Miteinander und der damit verbundenen Übernahme von Verantwortung für Mensch, Tier und Pflanze sind die Kinder nicht mehr „nur“ Verbraucher. Gerade Kinder und Jugendliche entwickeln auf diese Weise Interesse an ökologischen Zusammenhängen und am gemeinsamen Erleben – ganz im Sinne von Heinz Sielmann. Alle Teilnehmer haben Spaß und gewinnen wertvolle Eindrücke vom Leben auf dem Bauernhof.

Wir sind im Rahmen unseres Schulbauernhofes Teilnehmer des niedersächsischen Förderprogrammes „Transparenz schaffen – von der Ladentheke bis zum Erzeuger“ für die ländlichen Räume „PROFIL 2007-2013“. Das Projekt wird aus Mitteln des Landes Niedersachsen und der Europäischen Union finanziert.

Weitere Informationen finden Sie auch unter http://www.gruppenhaus.de/heinz-sielmann-natur-erlebniszentrum-schulbauernhof-duderstadt-hs6888.html

Unsere Preise

– für 5 Tage Programm, Unterkunft und Vollverpflegung –

• pro Teilnehmer (mit einem freien Nachmittag): 165,00 EUR
• pro Teilnehmer (ohne freien Nachmittag): 180,00 EUR
• eine betreuende Person: 0,00 EUR
• weitere betreuende Person/en jeweils: 75,00 EUR

Wir freuen uns, wenn wir Sie schon bald auf unserem Schulbauernhof auf Gut Herbigshagen begrüßen dürfen!

Download

Flyer Schulbauernhof (PDF: 1 MB)