Mit einer Kräuterexpertin essbare Pflanzen sammeln und verarbeiten (Smoothie, Salat)
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Wildkräuter bei unserer besonderen Kräuterführung! Wildpflanzen stehen ganzjährig „an jeder Ecke“. Sie sind nicht nur hübsch anzusehen und für Insekten und andere Tiere nützlich, sondern auch für uns Menschen eine Bereicherung.
Diese 3-stündige kräuterkundliche Führung durch die Döberitzer Heide gibt eine Einführung in das Finden und Bestimmen von Wildkräutern. Dabei erfahren Sie Wissenswertes zu Inhaltsstoffen, Verarbeitung, vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und mehr. Außerdem gibt die Kräuter-Expertin praktische Tipps zur Integration von Wildkräutern in die tägliche Ernährung. Zum krönenden Abschluss verarbeiten die Teilnehmenden die gesammelten Schätze zu einem erfrischenden Getränk, einem leckeren Smoothie oder einem anderen kulinarischen Highlight. Probiert wird natürlich auch.
Wir bitten um Anmeldung per Mail an elstal@sielmann-stiftung.de oder telefonisch unter +49 5527 914-444. Wir behalten uns vor, Veranstaltungen bei Extremwetter oder bei Unterschreitung der Mindestteilnehmerzahl abzusagen. Der Treffpunkt für die Veranstaltung ist die Ausstellung im Heinz Sielmann Natur-Erlebniszentrum in Elstal.
Diese 3-stündige kräuterkundliche Führung durch die Döberitzer Heide gibt eine Einführung in das Finden und Bestimmen von Wildkräutern. Dabei erfahren Sie Wissenswertes zu Inhaltsstoffen, Verarbeitung, vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und mehr. Außerdem gibt die Kräuter-Expertin praktische Tipps zur Integration von Wildkräutern in die tägliche Ernährung. Zum krönenden Abschluss verarbeiten die Teilnehmenden die gesammelten Schätze zu einem erfrischenden Getränk, einem leckeren Smoothie oder einem anderen kulinarischen Highlight. Probiert wird natürlich auch.
Wir bitten um Anmeldung per Mail an elstal@sielmann-stiftung.de oder telefonisch unter +49 5527 914-444. Wir behalten uns vor, Veranstaltungen bei Extremwetter oder bei Unterschreitung der Mindestteilnehmerzahl abzusagen. Der Treffpunkt für die Veranstaltung ist die Ausstellung im Heinz Sielmann Natur-Erlebniszentrum in Elstal.